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稻草颂

发布时间:2020-09-17 21:46| 位朋友查看

简介:稻草颂 青山文客 人都为名山胜景,名花灵物作颂。我今为被人遗忘的稻草作颂。 稻之所脱之粒,是为谷,金灿碧黄,为五谷之首,能解人饥饿,饱人肚腹,人民视之为宝。稻之脱谷之后为草,于今大多被人弃之。当今二十岁以下者,能识稻草者已寥寥无几。 实则,稻……
                             稻草颂
                                                   青山文客

       人都为名山胜景,名花灵物作颂。我今为被人遗忘的稻草作颂。
       稻之所脱之粒,是为谷,金灿碧黄,为五谷之首,能解人饥饿,饱人肚腹,人民视之为宝。稻之脱谷之后为草,虽然是草,实则为宝。于今大多被人弃之。当今二十岁以下者,能识稻草者已寥寥无几。
      稻草确实是宝。金秋,人们收割禾稻,第一件事是挑回稻谷,第二件事是挑回稻草。将稻草放在空闲地中晒干,有房者置于阁楼,无房者寻找一颗大树,围绕树干,累积成垛。无树的在荒坡直接将稻草码堆,以备不时之需。解放以前贫穷人家房屋,大都由稻草覆盖。稻草给人们挡雨遮风,功莫大焉。旧屋顶翻新之后,废稻草或烧成灰,或踩于泥里,又是最好的肥料。农家猪栏牛圈,地上放置稻草,一则牲畜睡着舒服,二则伴着牲畜屎溺,日踩夜压,来年开春,又是最好的肥料。寒冬草枯,牛羊不能在外放牧,稻草就是牛羊的主料。
      稻草可编织草帘子、草垫子、草篮子、草绳、草蒲团等等生活用品。过去农村没有现在的各种各样的床垫可以购买,那个时候农村的床垫都是用稻草编织的,稻草编织的床垫柔软暖和。稻草编织的床垫,睡着舒服。勤快人家睡了一年之后,第二年拿到太阳下晒一晒,睡起来仍旧软绵绵的。农家在冬天,一般都会用稻草编织一两个“坐窝”,类似现在的沙发,通常“坐窝”都是给爷爷奶奶等老人烤火坐的。稻草又能编成草鞋,红军长征时穿着它爬雪山过草地,踏遍二万五千里,创下人民军队远征的伟大奇迹!农民穿着草鞋走小路,越高山,打柴挑担,步履轻松。我在小时候,就穿着稻草编织的草鞋,走几十里山路到大山里去捡柴火。孩子们把它编成长鞭,扎成草龙,欢欢喜喜,舞乐童年。女娃们把它搓成草绳,挥动弧线,跳出了欢乐,跳出了优美。
      利用稻草覆盖免耕栽培马铃薯,这是南方中晚稻地区推广的一种种植马铃薯的栽培技术,在水稻收获后,对田块不经翻耕,在化除除草后直接开沟成畦,将薯种摆放在畦面,用稻草等全程覆盖,配合相应的施肥、灌溉等管理措施,直至收获,是轻简化栽培技术。另外稻草还可以覆盖栽培秋洋芋、猕猴桃等果园等。
      你见过农民种藠头吗?藠头在泥土中长出嫩芽后,农民就在藠头土上铺一层稻草,然后放火烧掉。就这样连烧三次,长成的藠头又大又白又好吃。农民称之为:火烧三遍木藠头。
      在农村,每逢端阳,家家户户就要包粽子。年老的妇女就拿出一把稻草,烧化成灰,然后将草灰用开水浸泡,称之为碱水,滤干净之后,倒入糯米浸发,包出来的粽子色泽黄艳,芳香扑鼻,口感特好。
       稻草灰又是一种单方。妇女与小孩头上长虱子,用开水浸泡稻草灰,然后洗头,可以杀死虱子。如果有人脚被扭伤,人们用稻草灰覆之其上,可以消炎止痛,消肿化瘀。人们感冒了,用稻草烧一堆大火,站在火边烤,烤的满脸通红,烤出一身大汗,感冒也就无影无踪,烤完之后,全身舒服,格外精神。
      春来播种,人们在种子上铺一层稻草,可以隔开大雨对谷种的直接冲击;保温保暖。确保种子的发芽。在撒播种子的田间土边,扎一个稻草人,绑上一根棍子,挂上几根布条,可以吓唬鸟雀,不让它们啄食种子。记得小时候,我总要望着这些草人,感觉它很好玩又有点神秘。
      农户人家,稻草还是最好的燃料。煮饭炒菜,烧水烧猪食,就用稻草。记得奶奶、母亲用稻草煮饭时,还夹一堆通红的火灰放到锅盖上,饭熟之后,香气扑鼻,味道鲜美,尤其香喷喷的锅巴实在好吃,到现在我还经常回味。现在用的是电饭煲,再也吃不到稻草烧的饭和焦黄的锅巴了。
      据说,稻草在工业上可以制成仿真棉。生产出来的仿真棉具有弹性好,保暖性强,蓬松轻便等特点,在吸水性,比重,白度等方面均可以和天然棉花相当。将稻草用粉碎机粉碎,加入一定量的水和生物酶,进行发酵,待有浓厚的酒气时液体有甜味,即可和其它猪饲料进行混喂,这样可使养猪成本降低二分之一至三分之一。
      改革开放后,年轻人大都在外打工,农田留给老弱病残耕种。好不容易收获稻谷回家,再也无力收回稻草了。于是,一片片稻草就在田里烧化。有些人甚至烧都不烧,任其烂在田里。不管烧也好,烂也好,稻草又返归自然,成为肥料,养育着新一代的稻草。随着科学技术的发展,稻草的使用功能恐怕只是一种回忆了。人类的进化,总是发明新的,去掉旧的。使用新的,忘掉旧的。这也是历史发展的必然吧!然而,我觉得稻草犹如中国文学史中的古典文学。尽管文学发展成为了现代文学、当代文学。文学体裁与语言也发生了很大的变化,但是,古典文学的导流性与传承性是无容置疑的。没有古典文学,就没有今天的当代文学。没有稻草,就没有人民赖以生存的大米。从这点上讲,稻草是功不可没的。是尔,我为稻草作颂。
 
诗曰:
八月田间禾稻黄,
 
农家收获谷满仓。
 
稻草回收亦是宝,
 
牛羊圈养不愁粮。
 
能编草鞋和草垫,
 
可作燃料与药方。
 
功用般般莫小看,
 
质朴平凡压众芳。
 

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